Elli Kurz ist ausgebildete Kräuterpädagogin und hat jede menge Ahnung vom schwarzen Holler. In einer Stunde hat sie uns das breite Spektrum des Hollers dargestellt. Mythen, Geschichten, aber besonders seine vielseitigen Möglichkeiten als Heilpflanze und Grundlage für viele Leckereien wurde uns vermittelt. Nach dem Vortrag gab es noch eine kleine Verkostung. Essig, Liköre und besonders die Hollerkirchal rundeten den Abend ab.
Vielen Dank Elli und vielleicht bald mal ein Wiedersehen bei einer Kräuterwanderung.
